Robustní dvouramenná rozvalovačka, rychlé a snadné ovládání stroje. Slouží na vyvalování lineckých, listových a jiných těst používaných v cukrářských a pekařských výrobnách. Stroj slouží k vyválení těsta na požadovanou tloušťku. Součástí vybavení jsou dva manuální navíjecí válečky na těsto.
Šířka válců 500mm, průměr 70mm. Rozevření válců max. 35mm. Rychlost posunu 32m/min. Volitelné příslušenství: rychlost otáček, ovládací nožní pedál FS01, rádýlka
Napájení: 400V/0,37kW Rozměr pracovní pozice 2220x1030x1240mm Rozměr složená pozice 1000x1030x1600mm Hmotnost: 180kg
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
Stránky a aplikácie využívajúce cookies.
Cookies sú súbory, ktoré sa ukladajú vo vašom zariadení pri načítaní webovej stránky, vďaka nim môžeme ľahšie identifikovať spôsob, akým pracujete s webovými stránkami, ústretovejšie s vami komunikovať, odhaliť podvodné správanie alebo cieliť marketingové aktivity. Typy cookies a podrobnejšie informácie nájdete popísané nižšie, môžete si tu zvoliť svoju preferovanú variantu. Súhlas môžete kedykoľvek zmeniť alebo zrušiť.