Hotline: +420 511 189 990
czsk

TIP na výstavu: historie brněnských cukráren

Naše produkty

Články

13. 05. 2022

Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...

11. 05. 2022

Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...

09. 05. 2022

Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...

Brněnské cukrárny mají svou dlouholetou historii. Nasajte atmosféru let minulých a navštivte výstavu s názvem Historické cukrárny, která vás provede nejvyhledávanějšími cukrárnami v Brně a seznámí vás s tím, jak mlsali „Brňáci“ v první polovině 20. století. 

Brněnské cukrárny mají svou dlouholetou historii. Nasajte atmosféru let minulých a navštivte výstavu s názvem Historické cukrárny, která vás provede nejvyhledávanějšími cukrárnami v Brně a seznámí vás s tím, jak mlsali „brňáci“ v první polovině 20. století.

Od 14. dubna do 20. června 2012 máte jedinečnou příležitost vrátit se v čase a v Letohrádku mistrovských v Brně nahlédnout do dobových interiérů cukráren nebo pod pokličku tehdejšího cukrářského řemesla.

Protože jsme partnery této výstavy a pomáhali jsme s její realizací, všechny Vás srdečně zveme k její návštěvě. Zároveň pro vás připravujeme fotoreportáž z výstavy, kterou v brzké době najdete na našem webu.

Na výstavě si přijdou na své jak dospělí, kteří se seznámí s nejznámějšími brněnskými cukrárnami či vývojem cukrářské řemesla, tak i děti, jež budou moci obdivovatperníkové a čokoládové městečko nebo se kreativně "vyblbnout" ve voňavé výtvarné dílně. Součástí výstavy budou také dobový interiér cukrárny (obchod i výrobna), ukázky zajímavých cukrářských nástrojů a pomůcek, nebo tehdejší propagační plakáty a jiné formy reklamy. Zároveň návštěvníci získají přehled o historii čokolády, marcipánu, perníku nebo zmrzliny, případně se mohou detailně seznámit s vývojem cukrářského řemesla v Čechách a na Moravě.  

Ve vybraných víkendových termínech od 21. dubna budou probíhat také ochutnávky tradičních cukrářských výrobků.

Více informací o výstavě, vstupném nebo plánovaných ochutnávkách naleznete na webu letohrádku: http://letohradekbrno.cz/?idm=55. Jinak pokud vás zajímá, jak to na výstavě vypadá, nabízíme dvě fotografie jako ochutnávku.

Články

13/05/2022

Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...

11/05/2022

Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...

9/05/2022

Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...