Stolní tempírka s malými rozměry. Od velkých tempírek se liší tím, že není průtoková a temperuje se otáčením mísy proti statické stěrce. Velkou výhodou je temperování malého množství čokolády a možnost výměnné mísy, která umožnují rychlou výměnu různých druhů a barev čokolády. Používání je velmi snadné a jednoduché. Technicky odpovídá požadavkům menší výroby zpracování čokolády. Není vybavena chladícím kompresorem, chlazení probíhá vzduchovou ventilací nádoby.