Naše produkty
- Točená zmrzlina
- Kopčeková zmrzlina
- Vitríny s výrobníkom
- Kombinované stroje
- Pastery
- Výrobníky nanukov
- Výrobné linky na zmrzlinu
- Šokery a konzervátory
- Cukrárske stroje
- Chladiace a mraziace vitríny
- Chladiace a mraziace stoly
- Pece a konvektomaty
- Výrobníky ľadovej triešte
- Stroje na čokoládu
- Výrobníky horúcej čokolády
- Príslušenstvo
- Predajné stánky a prívesy
- Bazar cukrářské stroje
Články
Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202 P MIXER se zubovými nášlehovými čerpadly, 6 motory, 2 řídící elektroniky, 2x mixery směsi ve vaničce na zmrzlinovou směs. 2+MIX druhy zmrzliny. Jedná se o technologicky vyspělé zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Výkonné, mobilní, horizontální dvouválcové výrobníky točené zmrzliny určené k přímé konzumaci. Jsou vybaveny nerezovými zásobníky
3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202P MIXER s nášlehovými čerpadly, 2 řídící jednotky, 6x nezávislé motory, pro vysoký výkon a dokonalé produkty. Tyto modely se od ostatních modelů KLASS 202 liší zejména MIXERy, které jsou umístěny v zásobnících na zmrzlinovou směs a zajišťují stálou homogenitu zmrzlinové směsi. Dále redukují množství vytvářející se pěny a zvyšují výkon stroje. Jedná se o nejprodávanější modely z celé široké řady FRIGOMAT.
Jedná se o mobilní provedení výrobníků točené zmrzliny s nejvyšším komfortem obsluhy a vysokou výrobní kapacitou. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jeho ustavení. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízený stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů; Mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky zubovým nášlehovým čerpadlům FRIGOMAT (max. 80%).
Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202P MIXER byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na vysokou výrobní kapacitu. Díky své vysoké výrobní kapacitě je schopen kompenzovat odběrní špičky.
Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202P MIXER mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této elektronice a řídícím mikroprocesorům stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor. Lze tedy vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje. Například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo rovnou i při provozu ji začít čistit, aniž by jste museli končit s výdejem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady. Zkušení provozovatelé ocení mimo jiné inovativní umístění pojistné odkapové vaničky odkapu za hřídelí na čele stroje pro lepší dostupnost.
Zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202P MIXER jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x18 litrů a systémem zubových nášlehových čerpadel. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Míchadla válců LONG-LIFE z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válce, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost a zvýšil nášleh produktů. Chladící systémy na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Chlazení zásobníků lze nastavit. Tento zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen pro exponované prodejny s vyšším prodejem.
Za bazarové stroje ručíme
Zmrzlinový stroj je po precizní prohlídce a servisu našimi odborníky. Vyměnili jsme všechny části a komponenty, které jsme při prohlídce vyhodnotili jako opotřebené nebo vadné. Po servisu vždy důsledně testujeme všechny funkce, abychom se ujistili, že vše funguje na 100 %. Na stroje poskytujeme záruku 12 měsíců.
V ceně jsou i naše služby
- 12 měsíců záruka
- servis helpline
- možnost financování na splátky/leasing/úvěr
- doprava zařízení na místo provozovny
- instalace stroje
- předvedení stroje a zaškolení obsluhy
Provedení | mobilní |
---|---|
Příchutě 1 nebo 2+MIX | 2+MIX |
Počet porcí / hodinu | 570 |
Gravitační nebo s čerpadlem | s čerpadlem |
Hodinová produkce | 40 kg |
Kapacita zásobníků v l | 2x18 l |
Výška/Šířka/Hloubka | 150x60x87 cm |
Příkon | 4,2 kW |
Chlazení | kombinované |
Napájení | 400 V |
Váha | 258 kg |
Články
Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...