Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
Elegantní vitrína k prodeji dezertů a cukrovinek je ideální do cukráren, pekáren, obchodů, restaurací, na benzínové pumpy a podobně.
Technické informace:
Teplotní rozsah: