Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
Cukrářská vitrína BRIO
Cukrářská vitrína BRIO 186 Q
Profesionální zákuskové, cukrářské chladící vitríny jsou určeny pro prezentování zákusků, dortů, krémových dezertů, koláčů, marcipánu, lineckého cukroví.- profesionální vitrína s oběhovým chlazením- samostatně stojící- elektronické ovládání, automatické odtávání, osvětlení- oblé temperované přední sklo, dvojité boční skla- odsouvací zadní dvířka (vitrínový typ otvírání)- teplotní rozsah +3 / + 10 °C (odspodu nahoru)- 3 police (horní 280 mm, ostatní 395 mm)- pojizdná kolečka- možnost objednat bez opláštění